Голубой сыр Dorblue Classick Kaserei Champignon — полутвердый сыр, имеющий нежную консинстенцию, умеренно солоноватый, не острый, пряный вкус и специфичный аромат.
Сыр Дор блю напоминает мрамор — цвет варьирует от кремового до почти белого, с яркими зелеными прожилками благородной плесени.
Продукт производится в Германии уже более 100 лет и рецептура его тщательно скрывается. Созревает сыр в течении 3-5 месяцев в глубоких погребах с тщательно контролируемой влажностью и температурой.
Сыры с благородной плесенью не только очень вкусные, но и полезные. Грибок вырабатывает природный пенициллин, который помогает бороться с некоторыми инфекциями и заболеваниями, способствует заживлению ран.
Благодаря грибкам улучшается работа кишечника и сердечной мышцы. повышается усвоение кальция из сыра.
Сыр с голубой плесенью употребляют в маленьких количествах. Для того чтобы раскрыть всю многогранность вкуса элитного сыра можно его подать с ягодами, фруктами, орехами, джемом и вареньем.
Его добавляют в супы, соусы и пиццу, делают незабываемые по вкусу тосты с плавленным Дорблю.
Особенно незабываемый вкус — сладкими винами.
Пробуйте и сочетайте!
Наименование: Сыр Dorblu Classic Kaserei Champignon 50% 1х2,55кг
Производитель:
Страна-производитель:
Вес: 2.55
Информация о товаре:
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки.
Итоговая стоимость может незначительно отличаться в меньшую или большую сторону и указывается в товарном чеке
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Состав: пастеризованное молоко, соль пищевая, плесневые грибы Renicillinum Roqueforti, микробиологический молокосвёртывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии, бактерии для ускорения созревания сыра.
Пищевая ценность: белки- 19г, жиры — 29г, углеводы 0г.
Энергетическая ценность 337 Ккал.
Хранить при температуре от +2 до +6’С.
Срок годности 60 суток.
ТУ 9225-001-58128851-14
