Перловая крупа является сильным антиоксидантом и содержит в несколько раз больше селена, чем рисовая. Перловка богата витаминами, А, В, РР, Е и по праву занимает одно из первых мест по уровню содержания фосфора, от которого зависит усвоение кальция и регулировка мозговой деятельности.
В перловой крупе содержится целый комплекс необходимых организму микроэлементов, таких как хром, стронций, марганец, цинк, молибден, никель, бром и кобальт.
Также в этой крупе достаточно клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины и содержатся вещества, препятствующие образованию жировых отложений. Отвар из перловой крупы может использоваться в питании пациентов, у которых обнаружены воспалительные процессы в желудке.
Особенно заметна его польза для скорейшего восстановления пациентов после полостных операций. При этом польза такого перлового отвара будет одинаковой независимо от того, приготовлен ли он на воде или на молоке.
В 100 гр перловой каши содержится около 1,2 мкг чистого ретинола (провитамина А), который необходим для поддержания уровня работы иммунной системы организма. Это вещество способствует повышению защитных функций слизистых оболочек дыхательных путей, препятствуя проникновению в них болезнетворных бактерий.
Имеет перловка и пользу, и противопоказания — это очевидно, но не стоит отказываться от полезного продукта полностью — важно просто составить правильный и сбалансированный рацион на каждый день. Нежелательно употреблять ее беременным женщинам, а также людям, имеющим склонность к ожирению, запорам, повышенной кислотности желудка.
Наименование: Крупа перловая Надежда 3х900г
Производитель: Надежда
Страна-производитель: РОССИЯ
Вес: 2.70
Информация о товаре:
Состав: крупа кукурузная.
Пищевая ценность на 100 г. продукта:
Белки — 9.3 г., Жиры — 1.1 г., Углеводы — 68 г.
Энергетическая ценность на 100 г. продукта:
320 ккал.
Срок годности: 10 месяцев.
Условия хранения: хранить в сухом месте.
