Прожаренные и посоленные до достижения наилучших вкусовых качеств и аромата, фисташки – это отличная закуска, как для детей, так и для взрослых.
Единственные компоненты – это фисташки и соль, никаких добавок!
Впервые фисташки появились в Ближнем Востоке. Археологические раскопки в Турции свидетельствуют о том, что люди лакомились фисташками еще за 7000 лет до нашей эры. Фисташковые деревья украшали сады самых влиятельных особ. Существует легенда о том, что царица Савская распорядилась считать фисташки исключительно королевской едой и запретила простолюдинам выращивать орех для личного потребления.
По другой из легенд царь древнего Вавилона, Навуходоносор приказал посадить фисташковые деревья в своих легендарных висячих садах. Фисташковое дерево является одним из самых старых цветущих деревьев. Деревья опыляются ветром. Мужские и женские цветки у фисташек растут на разных деревьях. Поэтому для того,чтобы произошло опыление, нужно выращивать как мужские, так и женские деревья.
Одно мужское дерево производит столько пыльцы, что ее достаточно для опыления 8-12 женских деревьев, на которых растут орехи. Женские деревья дают первый урожай где-то в возрасте 5 лет и могут плодоносить до 200 лет. Фисташки, подобно винограду, растут тяжелыми гроздьями. Они спрятаны в мясистой кожуре. Фисташки созревают поздним летом, либо ранней осенью. Их оболочка приобретает розоватый цвет, а внутренняя скорлупа лопается по естественной линии растрескивания.
Высокая питательная ценность фисташек и долгий срок хранения также сделали обязательным их присутствие в багаже у первых путешественников-исследователей и торговцев. Фисташки часто перевозились путешественниками по древнему «Шелковому Пути», который соединял Китай с Западом. Кроме комплекса витаминов, жирных кислот и минералов орех содержит лютеин (мощный антиоксидант) и танин (отличное вяжущее средство).
Фисташки помогут и при отравлениях. Их способностью связывать и выводить из организма тяжелые металлы и ядовитые алкалоиды люди пользуются с древних времен. В Иране фисташки известны как «улыбающиеся орешки», а в Китае как «счастливый орех»
Наименование: Фисташки Asal жареные соленые 1х450г
Производитель: Солнышко
Страна-производитель: РОССИЯ
Вес: 0.45
Информация о товаре:
Состав: фисташки жаренные в скорлупе, соль поваренная пищевая
Условия хранения: хранить при температуре не выше +20
С и относительной влажности воздуха не более 70%
